Rulou cu ciuperci și praz
Alergeni: LACTOZĂ
Rulou fraged, cu umplutură bogată de ciuperci sotate, praz și ceapă, asezonate delicat cu usturoi și pătrunjel. Gust echilibrat și textură cremoasă.
Ocazii de servire:
– Prânz de post (în funcție de rețetă)
– Cină ușoară
– Alternativă vegetariană consistentă
Ingrediente și cantități (produs finit 600 g):
Ciuperci – 260 g
Praz – 120 g
Ceapă albă – 90 g
Usturoi – 10 g
Făină – 45 g
Unt – 35 g
Ulei – 30 g
Pătrunjel – 7 g
Sare – 3 g
Piper – 2 g
Valori nutriționale medii / 100 g:
Energie: 154 kcal
Grăsimi: 8.1 g
din care acizi grași saturați: 3.6 g
Carbohidrați: 14.9 g
din care zaharuri: 2.4 g
Proteine: 4.7 g
Sare: 0.7 g
Alergeni: lapte și produse derivate, gluten.
Păstrare & ambalare:
Livrat rece, în caserolă sigilată. A se păstra la 2–4°C.