Mâncare Românească

Sarmale cu carne de porc. mancaregatita.ro

Sarmale cu carne de porc

35.20 lei – 137.40 lei
Salată de vinete. mancaregatita.ro

Salată de vinete

43.90 lei – 82.40 lei
Salată boeuf. reteta mancaregatita.ro

Salată boeuf

41.80 lei – 131.90 lei
Ardei umpluți. mancaregatita.ro

Ardei umpluți cu carne de porc

18.90 lei – 64.90 lei
Musaca. mancaregatita.ro

Musaca

76.90 lei – 81.30 lei
Chifteluțe. mancaregatita.ro

Chifteluțe

65.90 lei – 120.90 lei
Sarmale cu carne de curcan. mancaregatita.ro

Sarmale cu carne de curcan

39.60 lei – 137.40 lei
Chifteluțe de porc marinate. mancaregatita.ro

Chifteluțe de porc marinate

39.60 lei – 142.90 lei
Pilaf cu legume. mancaregatita.ro

Pilaf cu legume

19.90 lei – 82.40 lei
Fasole uriașă la cuptor. mancaregatita.ro

Fasole uriașă la cuptor

22.00 lei – 89.00 lei
Mâncare de mazăre cu piept de pui. mancaregatita.ro

Mâncare de mazăre cu piept de pui

30.80 lei – 119.90 lei
Pilaf cu piept de pui. mancaregatita.ro

Pilaf cu piept de pui

30.80 lei – 104.40 lei
Dovlecei umpluți cu carne de porc. mancaregatita.ro

Dovlecei umpluți cu carne de porc

33.00 lei – 69.90 lei
Sarmale de legume. mancaregatita.ro

Sarmale de legume și ciuperci

29.70 lei – 120.90 lei
Mâncare de fasole verde. mancaregatita.ro

Mâncare de fasole verde

27.50 lei – 87.90 lei
Pui ca la bunica. mancaregatita.ro

Pui ca la bunica

37.40 lei – 120.90 lei
Salată a la russe. mancaregatita.ro

Salată a la russe

36.30 lei – 104.40 lei
Mâncărică de cartofi cu carne de porc. mancaregatita.ro

Mâncare de cartofi cu carne de porc

23.80 lei – 99.90 lei
Mâncare de conopidă cu mărar. mancaregatita.ro

Mâncare de conopidă cu mărar

35.20 lei – 54.90 lei
Mâncare de varză. mancaregatita.ro

Mâncare de varză călită

24.00 lei – 44.90 lei
Varză călită cu carne de porc. mancaregatita.ro

Varză călită cu carne de porc

35.20 lei – 98.90 lei
Varză a la Cluj. mancaregatita.ro

Varză a la Cluj

46.20 lei – 156.20 lei
Mâncărică de spanac. mancaregatita.ro

Mâncărică de spanac

24.90 lei – 89.90 lei
Mâncare de mazăre. mancaregatita.ro

Mâncare de mazăre

26.40 lei – 87.90 lei
Tocăniță de linte FĂRĂ GLUTEN. mancaregatita.ro

Tocăniță de linte FĂRĂ GLUTEN

25.00 lei – 39.90 lei
Tigaie picanta. mancaregatita.ro

Tigaie picantă

41.40 lei – 85.00 lei
Varză călită cu ciolan afumat. mancaregatita.ro

Varză călită cu ciolan afumat

31.90 lei – 68.20 lei
Fasole cu ciolan. mancaregatita.ro

Fasole cu ciolan

31.90 lei – 108.90 lei
Salată de pui cu ciuperci. mancaregatita.ro

Salată de pui cu ciuperci

49.80 lei – 85.40 lei
Mâncare de măsline cu vițel de lapte. mancaregatita.ro
Mâncărică de cartofi. mancaregatita.ro

Mâncare de cartofi

28.60 lei – 87.90 lei
Salată de primăvară - Chefs Evolution

Salată de primăvară

34.90 lei – 65.90 lei
Mazăre cu carne de porc. mancaregatita.ro

Mazăre cu carne de porc

35.20 lei – 109.90 lei
Iahnie de fasole cu coastă afumată

Iahnie de fasole cu coastă afumată

37.40 lei – 82.40 lei
Ostropel de Curcan cu Cartofi Cuburi - Chefs Evolution

Ostropel de Curcan cu Cartofi Cuburi

34.90 lei – 74.90 lei
Mici. mancaregatita.ro

Mici

82.40 lei – 162.70 lei
Mămăliguță cu ragu de ciuperci. mancaregatita.ro

Mămăliguță cu ragu de ciuperci

44.00 lei – 65.90 lei
Orez sălbatic cu dovlecei copți. mancaregatita.ro

Orez sălbatic cu dovlecei copți

34.90 lei – 109.90 lei

Meniuri de mancare din bucataria romaneasca.

Gastronomia romaneasca ne rezerva cateva surprize: mai putin condimentata in realitate decat este in imaginatia colectiva, este mai degraba rustica. Ea prefera preparatele de casa si metodele de conservare, respectand totodata ciclul anotimpurilor.
O pofta brusca de ardei umpluti si si sarmale in frunze de vita de vie? Sa mergem intr-o calatorie gourmet in bucataria traditionala romaneasca! Familiara si generoasa, putin rustica si cu adevarat gustoasa, gastronomia romaneasca te duce la granitele Europei de Est.
Alimentele de baza ale bucatariei romanesti
Practicile culinare romanesti sunt direct inspirate din bucataria din Europa, in special din Europa de Est (Bosnia si Hertegovina si alte tari) cu alimente esentiale: cartofi, varza si foietaj pana la carne. Sudul tarii este mai mult inspirat de dieta mediteraneana cu peste, legume crude si, per total, mancaruri mai usoare. Romanii traiesc in ritmul anotimpurilor, preferand fructele si legumele de sezon vara, iar iarna folosind conserve. Micul dejun este sarat si copios ca cel al anglo-saxonilor; este compus din mezeluri (mai ieftine decat carnea), oua si produse lactate. Romania este si o tara viticola, favorizata de o excelenta locatie geografica: viile produc vinuri dulci si rachiuri.
Mancaruri tipice romanesti
Carnea de porc este folosita pe scara larga, mult mai mult decat cea de vita, mai ales cu mezelurile consumate in cantitate. Se apreciaza afumata, prajita sau in supa ca in reteta de “ciorba de burta”. Pe masa romaneasca se gaseste si vanat, vanat pentru uzul personal al familiilor. Ierburile si aromaticele sunt foarte populare: urzica, usturoi salbatic sau chiar leustean. Se folosesc la prepararea supelor sau piureurilor, precum celebrul piure de urzici. Varza o gasim sub toate formele: umpluta cu carne sau gratinata. Tartinabile de legume (rosii sau vinete) sunt folosite pe scara larga, iti place sa le mananci pe paine ca gustare. Mamaliga si cartofii sunt cele doua acompaniamente alese pentru carne si legume. In cele din urma, romanilor le place sa adauge legume in saramura sau conservate in otet pentru a pune in valoare preparatele.
Retete de vacanta
Patiserie traditionala romaneasca este mai degraba rezervata pentru ocazii speciale si sarbatori. Se pregatesc apoi retete originale care vor fi savurate in familie, precum „cozonac”, o prajitura briosa cu stafide. Cozonacul se face cu stafide pentru sarbatorile religioase: Craciun, Paste sau Rusalii. Desertul de Paste prin excelenta este, si ramane, „pasca”, preparata tot cu stafide, oua si zahar.
Foetajele sunt apreciate si in varianta dulce, garnisita cu branza de vaci sau piure de mere. Branza alba insoteste si „papanasii”, acest fel de gogosi prajiti si serviti cu o lingura mare de dulceata de afine. Exista si alte produse de patiserie in Romania, preluate din repertoriul turcesc precum „halva” facuta cu crema de susan, si altele.