Despre produs
Urzicile cu usturoi și mămăligă de la Chefs Evolution sunt un preparat tradițional deosebit și de sezon: urzici fragede, gătite cu usturoi și legate fin, servite cu o mămăligă aurie și pufoasă. Un gust autentic românesc, pe care îl găsești doar pentru o perioadă limitată din an.
Urzicile sunt unul dintre cele mai apreciate verdețuri de primăvară, culese tinere, în sezonul lor scurt, și prețuite din vechime pentru bogăția lor. Sunt bogate în fier, în vitaminele A, C și K și în minerale precum calciu, magneziu și potasiu, cu un aport bun de proteine vegetale și antioxidanți. Un preparat sănătos, natural și plin de savoare.
Această mâncare de urzici se comandă online de la mancaregatita.ro, cu livrare în București și Ilfov. Disponibilă în două variante: 500 g urzici cu 500 g mămăligă (masă completă) sau 1 kg doar urzici, fără mămăligă.
Ocazii de servire
🌿 Preparat de sezon — urzici cu usturoi, gata de servit.
✨ Verdeață de primăvară, bogată în fier, vitamine și minerale.
🌽 Delicioase cu mămăligă aurie — masă completă și hrănitoare.
⏳ Disponibile doar pentru o perioadă limitată din an — un răsfăț de sezon.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Variante de ambalare: 500 g urzici + 500 g mămăligă, sau 1 kg doar urzici (fără mămăligă).
Ingrediente (cantități orientative):
Urzici cu usturoi:
urzici — cca. 75%, făină (grâu) — sub 20 g / 100 g, ulei — sub 20 g / 100 g, usturoi — sub 20 g / 100 g, sare, piper — sub 20 g / 100 g.
Mămăligă (doar la varianta cu mămăligă):
mălai, apă, sare.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și lapte, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | Urzici (100 g) | Mămăligă (100 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 414 kJ / 99 kcal | 394 kJ / 94 kcal |
| Grăsimi | 5,1 g | 0,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,7 g | 0,1 g |
| Glucide | 8,6 g | 19,8 g |
| din care zaharuri | 0,4 g | 0,3 g |
| Fibre alimentare | 1,6 g | 1,0 g |
| Proteine | 2,7 g | 1,8 g |
| Sare | 0,2 g | 0,2 g |
Valori estimative. La varianta 500 g urzici + 500 g mămăligă, o porție totală (1 kg) aduce cca. 965 kcal; la varianta 1 kg doar urzici, cca. 990 kcal.