Ciorbă de cartofi cu zeamă de varză
Ciorba de cartofi cu zeamă de varză este o ciorbă ușoară, acrișoară și plină de legume, perfectă pentru zilele reci sau pentru perioadele de post. Zeama de varză îi dă gustul specific, iar leușteanul proaspăt completează aroma clasică de ciorbă românească.
Ocazii de servire
- Prânz ușor, ca prim fel.
- Ciorbă de post sau pentru zile în care vrei ceva mai dietetic.
- Meniu de iarnă, alături de pâine proaspătă sau ardei iute.
Ingrediente și valori nutriționale
Ingrediente (pentru 800 g produs finit):
Cartofi – 285 g
Morcov – 70 g
Țelină – 35 g
Praz – 45 g
Ardei kapia roșu – 40 g
Roșii – 45 g
Zeamă de varză – 200 g
Leuștean – 6 g
Sare – 17 g
Apă – 800 g
| Valori nutriționale | Per 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 35 kcal |
| Grăsimi | 0.4 g |
| din care acizi grași saturați | 0.1 g |
| Glucide | 7.0 g |
| din care zaharuri | 2.0 g |
| Proteine | 1.0 g |
| Sare | 1.1 g |
Alergeni: țelină. Produs gătit într-o bucătărie unde se folosesc și gluten, ouă, lapte, soia, muștar, susan, nuci – pot exista urme.
Recomandări de păstrare
A se păstra la frigider la 2–4°C și a se consuma în maximum 48 de ore de la livrare. Se reîncălzește la foc mic.
Ambalare și fidelitate
Cantitate produs finit: 800 g.
Ambalare: caserolă/vas termorezistent, sigilat, livrat rece.
Fotografiile sunt cu titlu de prezentare.
Produsul oferă puncte de fidelitate în contul Chefs Evolution.