Despre produs
Ciorba de lobodă roșie e ciorba care își face singură culoarea: loboda lasă în zeamă un roz-vișiniu pe care nu-l dă nicio altă verdeață.
Loboda și prazul fac fiecare 10% din oală — prazul e cel care o face mai dulce și mai rotundă decât o ciorbă de ștevie. Orezul o îngroașă puțin, iar acreala vine din borș de tărâțe. Leușteanul se pune la final. E de post.
O comanzi online de la mancaregatita.ro, la 1,4 kg sau 2,8 kg, cu livrare în București și Ilfov. Preparată proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🌿 Loboda își face singură culoarea — roz-vișiniu, fără colorant.
🧅 Praz 10% din oală — o face mai dulce decât o ciorbă de ștevie.
🌾 Acrită cu borș de tărâțe, nu cu oțet.
🌶️ Cu ardei iute și o lingură de smântână, dacă nu ții post.
🙏 De post, fără ingrediente de origine animală.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 1,4 kg produs finit):
apă — 840 g (60%), lobodă roșie — 140 g (10%), praz — 140 g (10%), morcov — 105 g (8%), ceapă — 70 g (5%), țelină — 70 g (5%), ardei gras — 70 g (5%), borș (apă, tărâțe de grâu) — 70 g (5%), orez — 35 g (3%), roșii — 28 g (2%), ulei — 28 g (2%), leuștean, sare — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, lapte, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci, pește.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Porție 1,4 kg | Porție 2,8 kg |
|---|---|---|---|
| Valoare energetică | 187 kJ / 45 kcal | 2623 kJ / 627 kcal | 5245 kJ / 1254 kcal |
| Grăsimi | 2,1 g | 30,0 g | 60,0 g |
| din care acizi grași saturați | 0,2 g | 3,3 g | 6,6 g |
| Glucide | 5,9 g | 82,2 g | 164,4 g |
| din care zaharuri | 1,3 g | 17,8 g | 35,6 g |
| Fibre alimentare | 1,0 g | 13,6 g | 27,1 g |
| Proteine | 0,9 g | 13,1 g | 26,1 g |
| Sare | 0,75 g | 10,54 g | 21,07 g |