Ciorbă de praz
Merge bine cu
🎁 PRODUS CADOU — Ciorbă de praz
Gratuit la comenzile de peste 200 lei.
- 1Adaugă în coș produse de minimum 200 lei.
- 2Adaugă Ciorbă de praz — apare ca opțiune cadou.
- 3La depășirea pragului, produsul devine gratuit (0 lei) în coș.
Cadou valabil pentru comenzile cu livrare în perioada 1–7 noiembrie 2026. Poți alege un singur cadou per comandă: fie cadoul disponibil la comenzile de peste 200 lei, fie cadoul disponibil la comenzile de peste 400 lei. După ce depășești pragul dorit, îți selectezi singur cadoul.
Despre produs
Ciorba de praz e ciorbă, nu supă — diferența e acreala. Supa se mănâncă limpede, ciorba se acrește, iar aici se acrește cu borș adevărat, zeama fermentată din tărâțe de grâu.
Prazul e 16% din oală și e cu totul altceva decât ceapa: are gust mai blând și mai dulce, iar când fierbe se face catifelat, nu se destramă. Se călește întâi în ulei, încet, până se înmoaie — de acolo vine dulceața care echilibrează borșul.
Restul e ce trebuie într-o ciorbă de legume: cartofi, morcov, țelină, ceapă, ardei gras și roșii. Leușteanul se pune la final, pe foc stins. Nu are carne și nu are lactate — e de post.
Pentru că borșul se face din tărâțe de grâu, produsul conține gluten.
Ocazii de servire
🍲 Felul întâi la masa de duminică — 0.8 kg, pentru 2 porții.
🌶️ Cu ardei iute și o felie de pâine de casă, cum se mănâncă ciorba.
🥄 La prânz, când vrei ceva cald și ușor înainte de felul doi.
🌱 În post — n-are carne și n-are lactate.
🥛 Cu o lingură de smântână alături, pentru cine nu ține post.
🧊 Rezistă 48 de ore la frigider, deci o poți face să ajungă două zile.
🎁 Cadou la comenzile de peste 200 lei, în săptămâna 1–7 noiembrie.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 1 kg produs finit):
apă — 500 g (50%), praz — 160 g (16%), cartofi — 95 g (10%), borș (din tărâțe de GRÂU) — 85 g (9%), morcov — 45 g (5%), ceapă — 30 g (3%), țelină — 25 g (3%), ardei gras — 25 g (3%), roșii — 20 g (2%), ulei — sub 20 g, leuștean, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează lapte, ouă, soia, susan, muștar, nuci, pește.