Ingrediente
Ingrediente (cantități la 500 g produs finit):
brânză de vaci (lapte) — 214 g, ouă proaspete de găină — 71 g, făină de grâu — 57 g, smântână acră (lapte) — 57 g, lapte — 43 g, zahăr — 36 g, afine proaspete sau congelate* (în umplutură și decor) — 40 g, ulei de floarea-soarelui — 21 g, răzătură de portocală — sub 20 g, răzătură de lămâie — sub 20 g, aromă naturală de vanilie — sub 20 g.
* Produs care poate conține afine congelate anterior.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și soia, nuci, muștar, susan.
Aditivi alimentari
Despre produs
Clătitele gratinate cu brânză dulce și afine sunt desertul care transformă un clasic Chefs Evolution într-o experiență nouă de fiecare dată. Aceeași bază artizanală, brânză de vaci cremoasă, sos din smântână acră și ou gratinat la cuptor, cu note de portocală și lămâie, acum cu afine proaspete sau congelate adăugate atât în umplutură cât și ca decor deasupra.
Afinele aduc aciditate vibrantă, o culoare spectaculoasă de mov-albăstrui și antioxidanți naturali care fac din acest desert nu doar o plăcere, ci și o alegere inteligentă. Crusta aurie gratinată, crema moale a brânzei și explozia de suc a afinelor, trei texturi, un singur desert memorabil.
Ocazii de servire
🫐 Desert de sezon — afine proaspete sau congelate, savoare autentică tot anul.
🎉 Alegere elegantă pentru bufetele dulci, catering sau petreceri private.
👶 Desert pentru copii — fructe de pădure, cremă ușoară, gust echilibrat.
🌿 Fără carne, potrivit pentru o alimentație lacto-vegetariană.
⚡ Bogat în antioxidanți din afine — un desert care face bine și gustă bine.
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (500 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 649 kJ / 155 kcal | 3245 kJ / 775 kcal |
| Grăsimi | 8,1 g | 40,5 g |
| din care acizi grași saturați | 3,2 g | 16,0 g |
| Glucide | 18,8 g | 94,0 g |
| din care zaharuri | 9,4 g | 47,0 g |
| Fibre alimentare | 0,7 g | 3,5 g |
| Proteine | 7,6 g | 38,0 g |
| Sare | 0,2 g | 1,0 g |