Despre produs
Clătitele gratinate cu căpșuni sunt varianta de primăvară a celui mai iubit desert din portofoliul Chefs Evolution. Aceeași bază artizanală de clătite cu brânză de vaci cremoasă, sos din smântână acră și ou gratinat la cuptor, cu note de portocală și lămâie, acum cu căpșuni proaspete adăugate în umplutură.
Căpșunile aduc aciditate vibrantă și o aromă de sezon care transformă desertul clasic într-o experiență nouă. Crusta aurie gratinată, crema moale a brânzei și bucățile de căpșuni, un desert de sărbătoare în orice zi.
Ocazii de servire
🍓 Desert de sezon — căpșuni proaspete, cremă de brânză, crustă aurie.
🎉 Alegere elegantă pentru bufete dulci, catering sau petreceri.
👶 Desert pentru copii — fructe proaspete, cremă ușoară, gust echilibrat.
🌿 Lacto-vegetarian — fără carne, potrivit pentru o dietă lacto-vegetariană.
⚡ Proteină din brânza de vaci și energie din glucide — desert complet.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 500 g produs finit):
brânză de vaci (lapte) — ingredient principal, smântână acră (lapte) — ingredient principal, făină de grâu — ingredient principal, lapte — ingredient principal, ouă proaspete de găină — ingredient principal, căpșuni proaspete — sub 20 g, zahăr — sub 20 g, ulei de floarea-soarelui — sub 20 g, răzătură de portocală — sub 20 g, răzătură de lămâie — sub 20 g, esență de vanilie — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și soia, nuci, muștar, susan.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (500 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 775 kJ / 185 kcal | 3875 kJ / 926 kcal |
| Grăsimi | 8,8 g | 44,0 g |
| din care acizi grași saturați | 3,5 g | 17,5 g |
| Glucide | 18,2 g | 91,0 g |
| din care zaharuri | 9,2 g | 46,0 g |
| Fibre alimentare | 0,6 g | 3,0 g |
| Proteine | 7,8 g | 39,0 g |
| Sare | 0,2 g | 1,0 g |