Cap Parastas
Capul de parastas este colacul principal, cel care se pune în fața colivei la pomenire. Are forma rotundă, împletită, și e cel mai mare dintre colacii pe care îi facem.
Toți colacii noștri se fac din patru ingrediente: făină albă superioară, apă, maia naturală și sare. Fără drojdie chimică, fără amelioratori, fără conservanți. Se modelează de mână, unul câte unul, și se coc până prind o crustă aurie și un miez pufos.
Comenzile se dau cu o zi înainte, până la ora 17:00. Se coc în dimineața livrării, ca să ajungă proaspeți la dumneavoastră.
Cât să comandați
- 1 colac pentru pomenirea propriu-zisă
- 3–5 colaci la un parastas obișnuit, după cât de mare e familia
- Colăceii de 80 g se iau separat, pentru împărțit — unul de persoană
- Comandă cu minim o zi înainte, până la 17:00
Cum se dau
Colacii se livrează în pungă de hârtie, gata de dus. Dacă îi puneți pe masă, așezați-i pe un ștergar curat sau pe un platou, întregi — nu se taie dinainte.
Se dau de pomană întregi, alături de o lumânare. Dacă rămân, se pot consuma ca pâine obișnuită în 48 de ore de la livrare.
Se iau împreună cu
🍮 Colivă — se duce împreună cu colacul
🕯️ O lumânare și o sticlă de vin
🥘 Pachetele de pomană cu felul principal
🍪 Colăcei de 80 g, pentru împărțit la mai multe persoane
Ingrediente și alergeni
făină albă superioară de GRÂU — 205 g, apă — 118 g, maia naturală (făină de GRÂU, apă) — 14 g, sare — 2 g.
Alergeni: conține gluten (grâu). Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: ouă, lapte, susan, soia, fructe cu coajă lemnoasă, deoarece în brutăria noastră se prepară și produse care le conțin.
Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari.
Informații produs
Declarație nutrițională
Valori calculate pe baza rețetei.