Colivă

Coliva se face după rețeta de totdeauna: arpacaș fiert îndelung, până se înmoaie și se leagă, amestecat cu nucă măcinată, pesmet de biscuiți și cacao, îndulcit și parfumat cu vanilie, rom și coajă de lămâie.

Mulți o comandă pentru parastas și Moșii, dar coliva nu e doar atât — e un desert tradițional românesc în toată regula, dens, dulce și aromat, pe care românii îl mănâncă și pur și simplu, de poftă, nu doar la pomeniri.

O pregătim în ziua stabilită de dumneavoastră. Alegeți cantitatea (1, 1,5 sau 2 kg), dacă o vreți cu ornament sau simplă, și cum să v-o dăm: în casoletă neagră de unică folosință sau pe farfurie de sticlă albă.

Cât să comandați

Cum alegeți variantele

Cum se servește

Rece sau la temperatura camerei, scoasă din frigider cu 15–20 de minute înainte — așa își arată toată aroma de vanilie și lămâie. Se împarte cu lingura, în porții mici: e densă și sățioasă.

Dacă o luați ca desert pentru acasă, varianta fără ornament, în casoletă, e cea mai simplă.

Ce o face bună

🌾 Arpacaș din orz, fiert încet — se leagă singur, fără adaosuri
🌰 Nucă măcinată proaspăt, 10% din rețetă
🍫 Cacao și pesmet de biscuiți pentru textura densă
🍋 Vanilie, rom și coajă de lămâie — aroma care o scoate din banal
✅ Fără conservanți și fără aditivi adăugați

Ingrediente și alergeni

ARPACAȘ (ORZ) — 500 g (50%), zahăr — 150 g (15%), ornamente — 100 g (10%), NUCĂ — 100 g (10%), pesmet de biscuiți (făină de GRÂU, zahăr) — 70 g (7%), cacao — 30 g (3%), răzătură de lămâie — 20 g (2%), esență de rom, esență de vanilie, sare.

Alergeni: conține gluten (orz, grâu) și fructe cu coajă lemnoasă (nucă). Alergenii sunt evidențiați cu majuscule îngroșate în lista de ingrediente.
Poate conține urme de: lapte, ouă, soia, susan, deoarece pesmetul de biscuiți conține aceste ingrediente, iar în bucătăria noastră se prepară și produse care le conțin.

Aditivi: nu adăugăm aditivi alimentari. Ornamentele pot conține coloranți alimentari.

Informații produs

Declarație nutrițională

Valori calculate pe baza rețetei.