Falafel cu salată iceberg
Alergeni:
Falafelul cu salată iceberg este o opțiune de post ușoară și hrănitoare, în care bilele de năut aromate se combină cu prospețimea frunzelor crocante. Preparatul este lejer, fresh și perfect pentru cei care își doresc o masă rapidă, echilibrată și gustoasă, livrată rece și gata de savurat.
Ocazii de servire: Ideal pentru prânzul de la birou, o cină lejeră sau ca variantă vegetariană în meniul zilnic. Se potrivește cu lipie, sos tahini, salate fresh sau o limonadă rece.
Ingrediente (500 g): Falafel 300 g (năut, ceapă, făină albă de grâu, pesmet – făină albă de grâu, drojdie, sare iodată, apă –, ulei de floarea-soarelui, sare iodată, condimente – usturoi, coriandru, pătrunjel frunze, piper, chimion –, agent de afânare: bicarbonat de sodiu), salată iceberg 170 g, suc de lămâie 15 g, ulei de măsline 12 g, sare 3 g.
Declarație nutrițională (valoare medie per 100 g):
| Valoare energetică | 168 kcal |
| Grăsimi | 7.4 g |
| din care acizi grași saturați | 1.0 g |
| Glucide | 17.4 g |
| din care zaharuri | 3.5 g |
| Proteine | 6.3 g |
| Sare | 0.8 g |
Gramaj produs finit: 500 g
Recomandare de păstrare: A se păstra la 2–4 °C. După deschidere, consumați în maximum 48 h. Se recomandă consumul rece sau la temperatura camerei.
Ambalare: Caserolă de unică folosință, sigilată. Produsul se livrează rece, gata pentru consum.
Puncte de fidelitate: 5 Chef Points
Fotografiile sunt cu titlu de prezentare; pot exista mici diferențe de culoare și textură, în funcție de materia primă.