File de păstrăv cu risotto și ciuperci
Merge bine cu
Despre produs
File de păstrăv cu risotto și ciuperci este farfuria de restaurant, gata făcută. Fileul de păstrăv se rumenește cu puțină boia, cât să prindă culoare aurie și să rămână fraged. Dedesubt, un risotto adevărat: orez arborio gătit bob cu bob, cu ciuperci călite, legat la final cu unt, smântână și parmezan ras.
Orezul rămâne cremos, nu lipicios — arborio își eliberează amidonul încet și leagă singur sosul, fără făină. Peștele reprezintă 38% din porție, deci e o masă completă, fără garnitură în plus.
Îl comanzi online de la mancaregatita.ro, cu livrare în București și Ilfov. Preparat proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🐟 File de păstrăv rumenit cu boia — fraged, cu pielea aurie.
🍚 Risotto din orez arborio — cremos, legat fără făină.
🍄 Cu ciuperci călite, unt, smântână și parmezan.
🌿 Cu boia dulce pe pește.
🍽️ Masă completă — 450 g, nu are nevoie de garnitură.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 450 g produs finit):
file de păstrăv — 170 g (38%), orez arborio — 150 g (33%), ciuperci — 70 g (16%), smântână — 25 g (6%), unt — sub 20 g, parmezan — sub 20 g, ulei, boia dulce, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Porție 450 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 663 kJ / 158 kcal | 2981 kJ / 713 kcal |
| Grăsimi | 8,4 g | 37,6 g |
| din care acizi grași saturați | 3,5 g | 16,0 g |
| Glucide | 10,2 g | 46,1 g |
| din care zaharuri | 0,6 g | 2,6 g |
| Fibre alimentare | 0,3 g | 1,5 g |
| Proteine | 10,3 g | 46,2 g |
| Sare | 0,52 g | 2,33 g |