Despre produs
Filé de șalău cu bulgur și mentă de la Chefs Evolution e un fel ușor, de inspirație levantină: bulgurul ia locul orezului, iar menta proaspătă pusă la final schimbă complet felul în care se simte peștele.
Șalăul e pește alb, cu carne fermă și gust discret — se potrivește cu mentă fără să fie acoperit de ea. Filéul e 33% din porție, bulgurul 27%, iar restul sunt conopidă, dovlecei și ceapă călită. Boiaua dulce și pătrunjelul închid gustul. Preparat proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🐟 Filé de șalău — 33% din porție.
🌾 Bulgur în loc de orez — 27% din porție.
🌿 Mentă proaspătă pusă la final, nu fiartă.
🥦 Conopidă și dovlecei, gătite să rămână întregi.
🍋 Boia dulce și pătrunjel — gust curat, de inspirație levantină.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 450 g produs finit):
file de șalău — 150 g (33%), bulgur (grâu) — 120 g (27%), conopidă — 60 g (13%), dovlecei — 55 g (12%), ceapă — 35 g (8%), ulei, mentă, pătrunjel, boia dulce, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează lapte, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (450 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 398 kJ / 95 kcal | 1793 kJ / 429 kcal |
| Grăsimi | 4,3 g | 19,5 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g | 2,4 g |
| Glucide | 7,1 g | 31,8 g |
| din care zaharuri | 0,9 g | 4,1 g |
| Fibre alimentare | 1,8 g | 8,3 g |
| Proteine | 7,7 g | 34,7 g |
| Sare | 0,70 g | 3,1 g |