File de șalău cu risotto și ciuperci
Merge bine cu
Despre produs
File de șalău cu risotto și ciuperci este farfuria de restaurant, gata făcută. Fileul de șalău se rumenește scurt și se parfumează cu oregano și pătrunjel proaspăt — carne albă, fină, fără oase. Dedesubt, un risotto adevărat: orez arborio gătit bob cu bob, cu ciuperci călite, legat la final cu unt, smântână și parmezan ras.
Orezul rămâne cremos, nu lipicios — arborio își eliberează amidonul încet și leagă singur sosul, fără făină. Peștele reprezintă 38% din porție, deci e o masă completă, fără garnitură în plus.
Îl comanzi online de la mancaregatita.ro, cu livrare în București și Ilfov. Preparat proaspăt, din ingrediente curate.
Ocazii de servire
🐟 File de șalău — carne albă și fină, fără oase.
🍚 Risotto din orez arborio — cremos, legat fără făină.
🍄 Cu ciuperci călite, unt, smântână și parmezan.
🌿 Cu oregano și pătrunjel proaspăt.
🍽️ Masă completă — 450 g, nu are nevoie de garnitură.
🚚 Comandă online cu livrare în București și Ilfov — proaspăt și rapid.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 450 g produs finit):
file de șalău — 170 g (38%), orez arborio — 150 g (33%), ciuperci — 70 g (16%), smântână — 25 g (6%), unt — sub 20 g, parmezan — sub 20 g, ulei, oregano, pătrunjel, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Porție 450 g |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 571 kJ / 136 kcal | 2569 kJ / 614 kcal |
| Grăsimi | 6,3 g | 28,4 g |
| din care acizi grași saturați | 3,2 g | 14,4 g |
| Glucide | 10,2 g | 46,1 g |
| din care zaharuri | 0,6 g | 2,6 g |
| Fibre alimentare | 0,3 g | 1,5 g |
| Proteine | 9,5 g | 42,8 g |
| Sare | 0,53 g | 2,38 g |