Despre produs
Musacaua orientală cu naut este reinterpretarea vegană a unui clasic balcanic, îmbogățită cu aromele Orientului. Straturi de vinete coapte, naut fiert, ceapă, morcov și roșii, gătite cu ulei de măsline, boia dulce, usturoi și pătrunjel proaspăt.
Fără carne, fără lactate, fără alergeni declarați, un preparat 100% vegan, bogat în fibre și proteine vegetale din naut, cu o adâncime de gust pe care o dai de la zero cu ingrediente simple și bune.
Ocazii de servire
🌱 100% vegan — proteină completă din naut, fibre din vinete.
🌍 Aromă orientală autentică — ulei de măsline, boia și usturoi.
🎉 Catering și events — un preparat cu identitate, care surprinde.
💼 Masă de prânz sau cină — sățios, echilibrat, fără carne.
❤️ Fără alergeni declarați — potrivit pentru aproape orice dietă.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 1000 g produs finit):
vinete — ingredient principal , naut fiert — ingredient principal , ceapă — ingredient principal , roșii — ingredient principal , morcov — ingredient principal , ulei de măsline — sub 20 g , usturoi — sub 20 g , pătrunjel proaspăt — sub 20 g , boia dulce — sub 20 g , sare — sub 20 g , piper — sub 20 g .
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și gluten, lapte, ouă, soia, nuci, muștar, țelină.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (1000 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 343 kJ / 82 kcal | 3430 kJ / 820 kcal |
| Grăsimi | 4,2 g | 42,0 g |
| din care acizi grași saturați | 0,6 g | 6,0 g |
| Glucide | 8,6 g | 86,0 g |
| din care zaharuri | 3,8 g | 38,0 g |
| Fibre alimentare | 3,4 g | 34,0 g |
| Proteine | 3,6 g | 36,0 g |
| Sare | 0,3 g | 3,0 g |