Pastramă de curcan cu mămăligă
Alergeni:
Ingrediente:
- Pulpă de curcan
- Boia dulce
- Cimbru
- Sare
- Piper
- Usturoi
- Mălai
- Apă
Descriere scurtă:
Pastrama de curcan este fragedă și suculentă, condimentată cu usturoi, cimbru și boia dulce, apoi servită alături de o mămăligă simplă și cremoasă. O combinație clasică românească reinterpretată cu atenție și echilibru.
Ocazii de servire:
Ideal pentru un prânz reconfortant sau o cină ușor de savurat, potrivit și pentru mese în familie, dar și pentru cei care își doresc o variantă mai ușoară de pastramă tradițională.
Ingrediente și cantități:
- Pulpă de curcan – 200 g
- Mălai – 150 g
- Apă – 85 g
- Usturoi – 5 g
- Boia dulce – 4 g
- Cimbru – 2 g
- Sare – 3 g
- Piper – 1 g
Declarație nutrițională (valori medii per 100g):
| Valoare energetică | 132 kcal |
|---|---|
| Grăsimi | 5.1 g |
| din care acizi grași saturați | 1.4 g |
| Glucide | 9.8 g |
| din care zaharuri | 0.6 g |
| Proteine | 12.1 g |
| Sare | 0.7 g |
Greutate netă: 450 g
Recomandare de păstrare:
Se păstrează la frigider, la 2-4°C. A se consuma în maximum 72 de ore de la livrare. Se recomandă reîncălzirea completă înainte de consum.
Ambalare și fidelitate:
Produsul este livrat rece, în caserolă de unică folosință, sigilată. Imaginile de prezentare sunt reale, proprietatea Chefs Evolution și reflectă sugestii de servire. Primești puncte de fidelitate pentru fiecare comandă plasată.