Risotto cu legume
Merge bine cu
🎁 PRODUS CADOU — Risotto cu legume
Gratuit la comenzile de peste 400 lei.
- 1Adaugă în coș produse de minimum 400 lei.
- 2Adaugă Risotto cu legume — apare ca opțiune cadou.
- 3La depășirea pragului, produsul devine gratuit (0 lei) în coș.
Cadou valabil pentru comenzile cu livrare în perioada 1–7 noiembrie 2026. Poți alege un singur cadou per comandă: fie cadoul disponibil la comenzile de peste 200 lei, fie cadoul disponibil la comenzile de peste 400 lei. După ce depășești pragul dorit, îți selectezi singur cadoul.
Despre produs
Ce face un risotto să fie risotto nu e smântâna — e orezul. Arborio are bobul scurt și gros și foarte mult amidon, iar amidonul ăla iese afară pe măsură ce orezul se amestecă încet în supă adăugată puțin câte puțin. Cremozitatea vine de acolo, nu din frișcă.
La final se face mantecatura — pasul italienesc prin care se ia oala de pe foc și se bate energic untul rece cu parmezanul. Asta leagă totul și dă luciul.
Legumele sunt dovlecei (22% din porție), ardei gras roșu, morcov și ceapă, călite separat în ulei cu usturoi, ca să-și păstreze textura și să nu se piardă în orez.
Nu are carne. Conține lapte, din unt și parmezan.
Ocazii de servire
🍷 Cină în doi, cu un pahar de vin alb sec.
🍗 Lângă o friptură de pui sau un pește la grătar, ca garnitură.
🥗 Fel principal fără carne, cu o salată verde alături.
💼 Prânz la birou — se reîncălzește bine, fără să se usuce.
🧒 Pentru copii — n-are nimic iute și n-are bucăți de carne.
🧀 Cu încă puțin parmezan ras deasupra, dacă îți place mai intens.
🎁 Cadou la comenzile de peste 400 lei, în săptămâna 1–7 noiembrie.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 500 g produs finit):
orez arborio — 130 g (26%), cântărit crud, dovlecei — 110 g (22%), ardei gras roșu — 70 g (14%), morcov — 50 g (10%), ceapă — 45 g (9%), parmezan — 35 g (7%), unt — 25 g (5%), ulei — sub 20 g, usturoi, sare, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează gluten, ouă, soia, susan, țelină, muștar, nuci, pește.