Salată vegană cu năut, quinoa roșie și avocado
O salată vegană proaspătă, sățioasă și echilibrată, potrivită pentru zilele în care îți dorești o masă ușoară, dar consistentă. Năutul și quinoa roșie aduc textură și sațietate, avocado completează preparatul cu o notă cremoasă, iar mixul de verdețuri și dressingul simplu cu lămâie și ulei de măsline oferă un gust fresh, curat și plăcut.
Ocazii de servire
Este alegerea potrivită pentru prânz la birou, o cină ușoară, zile de post sau pentru momentele în care vrei un preparat vegetal, hrănitor și echilibrat. Poate fi consumată ca atare sau alături de un topping proteic, în funcție de preferințe.
Ingrediente cu cantități pentru 500 g produs finit
- Năut boabe – 110 g
- Quinoa roșie fiartă – 60 g
- Spanac baby – 45 g
- Salată iceberg – 70 g
- Avocado – 70 g
- Rucola – 25 g
- Ardei gras roșu – 20 g
- Mentă – 5 g
- Dressing din lămâie, ulei de măsline și sare – 95 g
Declarație nutrițională (valoare medie per 100 g)
| Valoare energetică | 158 kcal / 660 kJ |
|---|---|
| Grăsimi | 8.6 g |
| din care acizi grași saturați | 1.3 g |
| Glucide | 13.2 g |
| din care zaharuri | 1.8 g |
| Proteine | 4.8 g |
| Sare | 0.65 g |
Aditivi
-
Alergeni
Nu conține alergeni majori în rețetă. Poate conține urme de gluten, lapte, muștar, susan, ou, țelină sau soia din spațiul de producție.
Recomandare de păstrare
A se păstra la temperaturi de 2-4°C și a se consuma în termen de 24 de ore de la deschidere.
Gramaj produs finit: 500 g
Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată, cu dressing separat.
Mențiune: toate fotografiile produselor sunt cu titlu de prezentare.