Stufat de curcan
Alergeni:
Ingrediente (Stufat de curcan)
Ștevie, ceapă, usturoi verde, pulpă de curcan, pastă de roșii, ulei, sare, piper.
Descriere scurtă
Pentru Masa de Paște 2026, stufatul de curcan este varianta mai ușoară a preparatului tradițional de primăvară, păstrând aceleași arome de verdeață proaspătă. Pulpa fragedă de curcan este gătită lent cu ștevie, ceapă și usturoi verde, apoi completată cu sos de roșii, pentru un preparat echilibrat, aromat și sățios.
Ocazii de servire
- Fel principal de Paște – alternativă mai light la miel.
- Mese festive în familie – gust de primăvară, pe placul tuturor.
- Prânz de sărbătoare – merge perfect cu mămăligă sau pâine.
- Meniu echilibrat – ideal pentru cei care preferă curcanul.
Ingrediente, cantități și alergeni (pentru produs finit 1 kg)
- Pulpă de curcan: 520 g
- Ștevie: 210 g
- Ceapă: 140 g
- Usturoi verde: 60 g
- Pastă de roșii: 55 g
- Ulei: 40 g
- Sare: 6 g
- Piper: 1 g
*Cantitățile sunt orientative și pot varia ușor în funcție de verdețurile de sezon.
Declarație nutrițională (valori medii) per 100 g
| Valoare energetică | 520 kJ / 125 kcal |
| Grăsimi | 6.8 g |
| din care acizi grași saturați | 1.7 g |
| Carbohidrați | 3.9 g |
| din care zaharuri | 2.2 g |
| Proteine | 12.5 g |
| Sare | 0.90 g |
*Valorile nutriționale sunt estimative și pot varia în funcție de proporția de carne și sos.
Alergeni
Nu conține alergeni majori conform rețetei. Poate conține urme de gluten, lapte, ouă, țelină, muștar, soia, susan, în funcție de mediul de lucru.
Recomandare de păstrare după primirea comenzii
Păstrați la frigider (0–4°C). Consumați în maximum 48–72 de ore de la primire. Reîncălzire recomandată la foc mic, pentru păstrarea texturii și a aromelor.
Ambalare & informații utile
- Gramaj produs finit: 1 kg
- Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată, livrată rece.
- Fotografiile sunt cu titlu de prezentare. Aspectul poate varia.
- Chefs Points: primești puncte de fidelitate la fiecare comandă.