Tocană dobrogeană cu linte
Tocana dobrogeană cu linte este un preparat sățios și aromat, inspirat din bucătăria tradițională dobrogeană. Lintea roșie este gătită lent împreună cu legume proaspete, rezultând o mâncare cremoasă, bogată în proteine vegetale și foarte hrănitoare.
Combinația de roșii, morcov și ardei oferă dulceață naturală, iar usturoiul și pătrunjelul completează perfect gustul.
Ocazii de servire
- Prânz consistent de post
- Masă vegetariană bogată în proteine
- Preparat reconfortant în zilele reci
- Fel principal ușor și nutritiv
Ingrediente și cantități (pentru 1kg produs)
- linte roșie – 400g
- roșii – 200g
- ardei gras roșu – 150g
- ceapă – 150g
- morcov – 70g
- ulei – 20g
- usturoi – 5g
- pătrunjel – 3g
- sare – 2g
- piper – 0.5g
Valori nutriționale estimate / 100g
- Energie: 112 kcal
- Grăsimi: 2.6 g
- din care acizi grași saturați: 0.4 g
- Carbohidrați: 16 g
- din care zaharuri: 3 g
- Proteine: 6.5 g
- Sare: 0.8 g
Alergeni: nu conține alergeni majori.
Recomandare de păstrare
A se păstra la frigider între 2–4°C și a se consuma în maximum 3 zile.
Ambalare
Produs ambalat în caserolă de unică folosință, sigilată, livrat rece.