Despre produs
Urzicile cu mămăligă aduc în farfurie gustul autentic de primăvară, exact așa cum se gătea odinioară: simplu, natural și plin de savoare. Urzicile fragede sunt gătite cu usturoi, ulei, puțină făină, sare și piper, până capătă textura aceea cremoasă și reconfortantă pe care o știm din bucătăria de acasă.
Alături de ele vine mămăliguța aurie, moale și caldă după reîncălzire, pregătită din mălai, apă și sare. O combinație tradițională, vegetală și hrănitoare, perfectă pentru zilele în care vrei ceva de post, gustos și cu adevărat românesc.
Ocazii de servire
🌿 Gust autentic de primăvară — urzici fragede, gătite ca odinioară.
🥣 Preparat tradițional românesc — simplu, sățios și reconfortant.
🌱 Potrivit pentru perioada postului și pentru mesele vegetariene.
🍳 Se poate savura ca atare sau alături de ouă ochiuri ori brânză maturată.
👨👩👧👦 Porție de 500 g — 250 g urzici și 250 g mămăligă.
Ingrediente
Ingrediente (cantități la 500 g produs finit):
urzici — 210 g, mămăligă — 250 g (mălai — 65 g, apă — 180 g, sare — 5 g), ulei — 18 g, usturoi — 10 g, făină de grâu — 8 g, sare — sub 20 g, piper — sub 20 g.
Alergeni potențiali (contaminare încrucișată): Produs în unitate care prelucrează și lapte, ouă, soia, nuci, muștar, susan, țelină.
Aditivi alimentari
Informații produs
Declarație nutrițională
| Valoare nutrițională | La 100 g | Per porție (500 g) |
|---|---|---|
| Valoare energetică | 310 kJ / 74 kcal | 1550 kJ / 370 kcal |
| Grăsimi | 3,2 g | 16,0 g |
| din care acizi grași saturați | 0,5 g | 2,5 g |
| Glucide | 9,1 g | 45,5 g |
| din care zaharuri | 0,7 g | 3,5 g |
| Fibre alimentare | 2,0 g | 10,0 g |
| Proteine | 2,1 g | 10,5 g |
| Sare | 0,7 g | 3,5 g |
📦 Ambalare: caserolă de unică folosință, sigilată. Produsul se livrează rece, gata de reîncălzire și servire.
📸 Notă: fotografiile sunt cu titlu de prezentare; pot apărea mici variații de culoare și textură în funcție de sezonul urzicilor.