Pilonul de Revelion: structura serii, aperitive și platouri, salate, ciorba de după miezul nopții, felul principal, deserturi, cantități, ce faci din timp, tradiții pentru noroc și comandă.
Câte sarmale de persoană: calcul pe kg de carne, pomană și nuntă
Ghid de calcul: porția de sarmale per persoană (3–4, sursă citată), tabel pe kg de carne și mărime, cantități pentru pomană și nuntă și un calcul rapid pentru cât să gătești sau să comanzi.
Sarmale de post cu orez și ciuperci: rețeta pas cu pas
Sarmale de post din ciuperci rumenite, orez, ceapă și ardei, rulate în foi de varză murată și fierte lent cu suc de roșii și dafin. Include sfaturi, variante (hribi, foi de viță, varză dulce, bulgur), păstrare și congelare.
Meniu de post pentru o săptămână, cu listă de cumpărături
Meniu de post pe 7 zile (prânz și cină), construit pe preparate refolosite: ciorbă de legume, iahnie, tocăniță de ciuperci, supă cremă de dovleac, musaca de post și sarmale de post. Include planul de gătit în două sesiuni, lista de cumpărături pentru 2–3 persoane și sfaturi.
Meniu săptămânal tradițional pentru familie: 7 zile, listă de cumpărături
Plan de mese românesc pe 7 zile (prânz + cină) construit pe 2–3 sesiuni de gătit, ajustări pentru copii, listă de cumpărături pentru 4 persoane, program de gătit în avans și opțiunea de meniu gata livrat.
Ciorbă de pleurotus cu smântână, plus varianta de post
Ciorbă de pleurotus cu legume, acrită cu borș și dreasă cu smântână și gălbenuș. Include varianta de post (fără smântână, legată cu cartof sau făină), sfaturi, păstrare și congelare (înainte de drese).